Houtskool Briketten
De Giant Flames houtskool briketten zijn gemaakt van PEFC gecertificeerde houtskool fines, geperst met een natuurlijk bindmiddel bijv. maïsmeel.
Briketten hebben iets meer tijd nodig om de benodigde temperatuur te bereiken, maar houden daarentegen de temperatuur langer vast. Ideaal voor wat langere bbq sessies en voor het gebruiken van de
“snake-methode”. Hiermee creëer je een directe en indirecte zone in je bbq en hierdoor kun je veel gerechten op een uitstekende wijze en op de juiste temperatuur bereiden.
Briketten zijn niet geschikt voor kamado-bbq’s. Briketten geven door het bindmiddel meer as af en hierdoor kunnen de ventilatiegaten in kamado’s eerder verstopt raken waardoor de temperatuur niet goed te regelen is.